カレーフェスティバル2018:シモキタシュリンプ

 下北沢カレーフェスティバル2018。今年も盛り上がっています。
 松本先生は、なんと5つの店を制覇。
 一番印象に残ったのは、海老を中心とした海鮮料理を中心としたお店、シモキタシュリンプのカレー。その名も、「海老専門店の海老カレーライス」。


 シーフードカレー風のルーにプリップリの海老が入っているだけでなく、ご飯の上にも刻んだ海老がたっぷりトッピングされていて、海老の香りが口から鼻、喉の奥まで広がります。
 海老好きにはたまらない。
 ラッキョウや福神漬けではなく、紅生姜を添えて食べます。これがまた、ベストマッチ。海老の風味を引き立てます。
 お店は小ぢんまりとした、小料理屋風。お一人様でも落ち着きます。
 「お腹いっぱいになりました?」
 「またご飯食べに来てください」
 下北沢のゆるさ、温かさを感じられるお店でした。(松本)

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by hinokigaigo | 2018-10-10 17:10 | ある日のできごと